Indice Glicemico: un po’ di chiarezza -Rubrica a cura di Stefano Fuggetta – Scienze della Nutrizione
09 Marzo 2021
Indice glicemico: un po’ di chiarezza A parere di chi scrive, affrontare oggi l’argomento “indice glicemico” è anacronistico, considerate le […]
Leggi di più >Fruttosio è davvero un’alternativa?…..rubrica a cura di Stefano Fuggetta – Scienze della Nutrizione
25 Novembre 2020
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Leggi di più >Perchè è aumentata la produzione di olio di palma…..rubrica a cura di Stefano Fuggetta – Scienze della Nutrizione
13 Novembre 2020
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07 Novembre 2020
Coloranti alimentari e dove trovarli I coloranti alimentari sono sostanze senza valore nutritivo, addizionate durante la lavorazione dei prodotti alimentari […]
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