MASTER PASTICCERIA

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Master “Le Monoporzioni Moderne….forme colori strutture” 20 settembre 2021 a Bergamo

01 Settembre 2021

Roberto Lestani Campione del Mondo di pasticceria e presidente della Federazione Internazionale Pasticceri terrà un corso inerente le nuove tendenze […]

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Alta formazione di Pasticceria Italiana in Piemonte il 19/07/21 e 08/11/21

06 Luglio 2021

Claudia Mosca docente Internazionale di pasticceria e Equipe Eccellenza Internazionale di pasticceria terrà il Master di pasticceria Italiana pressoICIF – Italian Culinary […]

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Master di pasticceria in Campania: Semifreddi e dolci moderni senza lattosio e gluten free – 8/9/10 giugno 2021

25 Maggio 2021

Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare dolci moderni, semifreddi e preparazioni gluten free usando le varie tipologie […]

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Master di pasticceria in Lombardia: Dolci freschi per l’estate 21/22 giugno 2021

24 Maggio 2021

Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare dolci tradizionali e moderni per la stagione estiva. Il consulente di […]

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Corso base pasticceria e cake design in Sicilia 22/23 giugno 2021

17 Maggio 2021

Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare torte e dolci americani, tecniche di decorazione di torte in stile […]

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Corso Base: Frutta Martorana e Agnelli Pasquali

10 Maggio 2021

Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare la frutta martorana sia a mano libera che a stampo; la […]

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