Master “Le Monoporzioni Moderne….forme colori strutture” 20 settembre 2021 a Bergamo
Roberto Lestani Campione del Mondo di pasticceria e presidente della Federazione Internazionale Pasticceri terrà un corso inerente le nuove tendenze […]
Leggi di più >Alta formazione di Pasticceria Italiana in Piemonte il 19/07/21 e 08/11/21
Claudia Mosca docente Internazionale di pasticceria e Equipe Eccellenza Internazionale di pasticceria terrà il Master di pasticceria Italiana pressoICIF – Italian Culinary […]
Leggi di più >Master di pasticceria in Campania: Semifreddi e dolci moderni senza lattosio e gluten free – 8/9/10 giugno 2021
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare dolci moderni, semifreddi e preparazioni gluten free usando le varie tipologie […]
Leggi di più >Master di pasticceria in Lombardia: Dolci freschi per l’estate 21/22 giugno 2021
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare dolci tradizionali e moderni per la stagione estiva. Il consulente di […]
Leggi di più >Corso base pasticceria e cake design in Sicilia 22/23 giugno 2021
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare torte e dolci americani, tecniche di decorazione di torte in stile […]
Leggi di più >Corso Base: Frutta Martorana e Agnelli Pasquali
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare la frutta martorana sia a mano libera che a stampo; la […]
Leggi di più >