Master “Pasticceria Mignon Innovativa” 29-30 settembre 2021 a Milano
06 Settembre 2021
Roberto Lestani Campione del Mondo di pasticceria e Presidente della Federazione Internazionale Pasticceri terrà un corso inerente le nuove tendenze […]
Leggi di più >Master “Le Monoporzioni Moderne….forme colori strutture” 20 settembre 2021 a Bergamo
01 Settembre 2021
Roberto Lestani Campione del Mondo di pasticceria e presidente della Federazione Internazionale Pasticceri terrà un corso inerente le nuove tendenze […]
Leggi di più >Master Chimica Merceologia e pasticceria mignon 26/27 Aprile in Lombardia
24 Marzo 2021
Nel corso verranno realizzate diverse tipologie di pan di spagna, creme leggere e nuovi abbinamenti. Nel master di pasticceria inoltre […]
Leggi di più >Master Monoporzioni: forme, colori, strutture 7/8 Aprile in Lombardia
22 Marzo 2021
Nel corso verranno realizzate diverse tipologie di pan di spagna, creme leggere e nuovi abbinamenti. Nel master di pasticceria inoltre […]
Leggi di più >Master Chimica Merceologia e Pasticceria Mignon Innovativa 1-2-3 dicembre 2020
19 Ottobre 2020
Nel corso Master di chimica e merceologia e pasticceria mignon innovativa verranno trattati diversi argomenti inerenti le materie prime, l’organizzazione […]
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