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17 Maggio 2021
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare torte e dolci americani, tecniche di decorazione di torte in stile […]
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10 Maggio 2021
Nel corso verranno illustrate le diverse tecniche per realizzare la frutta martorana sia a mano libera che a stampo; la […]
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05 Maggio 2021
La Fipgc Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria é già in piena fase organizzativa per i Campionati del Mondo del Panettone […]
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27 Aprile 2021
Nel corso il Maestro Gianluca Cecere illustrerà le procedure per la perfetta realizzazione di alcuni dolci moderni. Alcuni dei prodotti […]
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24 Marzo 2021
Nel corso verranno realizzate diverse tipologie di pan di spagna, creme leggere e nuovi abbinamenti. Nel master di pasticceria inoltre […]
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