Chi sarà il vincitore del concorso istituzionale organizzato dalla Fipgc “Miglior Colomba Italiana 2021”?
10 Febbraio 2021
Si svolgeranno quest’anno il 3 Marzo 2021, a Ercolano i Campionati Italiani della colomba 2021; il concorso organizzato dalla Federazione […]
Leggi di più >Master Professionale di Biscotteria Classica e Moderna 23 Febbraio in Campania
09 Febbraio 2021
Nel corso verranno realizzate diverse tipologie di frolle, i bilanciamenti e l’utilizzo corretto degli ingredienti. I maestri pasticceri Matteo Cutolo […]
Leggi di più >Institutional International Contest 2021
08 Febbraio 2021
1 – Per scaricare il regolamento del Contest Cake Design – To download the rules of the International Cake Design […]
Leggi di più >Miglior Colomba d’Italia 2021
20 Gennaio 2021
Gent.mo Concorrente con questa mail confermiamo nuovamente la sua iscrizione al concorsoMIGLIOR COLOMBA D’ITALIA 2021.Le confermiamo tutto quello espresso nel regolamento […]
Leggi di più >Campionato Italiano miglior colomba italiana Fipgc 2021
20 Gennaio 2021
La giuria composta dai Campioni del Mondo Pastry Chef Roberto Lestani, Matteo Cutolo, Enrico Casarano, Francesco Lastra, Maurizio Santilli, Domenico […]
Leggi di più >Corso chimica e merceologia applicata alla pasticceria mignon 8/9/10 marzo 2021 in Friuli Venezia Giulia
15 Gennaio 2021
Roberto Lestani Campione del Mondo di Pasticceria e Presidente della FIPGC, sarà docente del Master di Chimica e Merceologia applicata […]
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