Master professionale “La Pasticceria Napoletana” 26 Aprile 2022
GIOVEDì 21 NOVEMBRE 2024
Matteo Cutolo, Campione del Mondo di Pasticceria, terrà un master inerente la pasticceria napoletana in Basilicata il 26 Aprile 2022. Durante in corso verranno illustrati metodi e tecniche di lavorazione, accorgimenti utili all’esecuzione, metodi di conservazione dei dolci tradizionali napoletani quali Babà, Caprese, Pastiera, Sfogliatelle Frolla.
Info e prenotazioni: in locandina
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