Master torte da forno e pasticceria moderna 19-20 febbraio 2022 nel Lazio
10 Febbraio 2022
Nel corso verranno spiegate le tecniche per realizzare torte da forno e pasticceria moderna (lavorazione, produzione, conservazione e vendita), con […]
Leggi di più >Master “Glasse a Specchio” 4 ottobre 2021 – Lazio
23 Settembre 2021
Claudia Mosca, Equipe Eccellenza Internazionale Fipgc, durante il corso realizzerà diverse basi da glassare con l’utilizzo di varie tecniche di […]
Leggi di più >Corso di panificazione 18/19 settembre Lazio
26 Agosto 2021
Nel corso verranno illustrate le principali tecniche per realizzare delle lavorazioni di panificazione artistica. Inoltre si darà risalto alle lavorazioni […]
Leggi di più >Master Dolci Natalizi 18 Dicembre 2020 – Lazio
05 Novembre 2020
Master di dolci natalizi tra tradizione ed innovazione con Cinzia Iotti e Claudia Mosca.
Leggi di più >Corso a Roma 10 e 11 novembre con IceTeam 1927
14 Ottobre 2020
DEMO LIVE ROMA 10 E 11 NOVEMBRE Gli open days si terranno i prossimi 10 e 11 novembre presso la […]
Leggi di più >