Corso: I colori della Pasqua
VENERDì 22 NOVEMBRE 2024
20 marzo 2023 Gta Giupponi srl | Azzano S.Paolo BG
Per info e prenotazioni: manuel.tasca@gtagiupponi.com | 035.315373
Docente: Fabio Marmorio
Verrà affrontata una prima parte teorica sul cioccolato e il suo temperaggio, sulle tecniche di colorazione stampi con temperaggio del colorante e creazione di uova Pasquali.
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