Conclusa la Masterclass a Miami con Fipgc in collaborazione con il Ministero degli Esteri ed il Consolato Generale

The Masterclass in Miami of the week of Italian cuisine and Made in Italy in the world has just ended; Roberto Lestani, Matteo Cutolo and Claudia Mosca presented some desserts of the Italian culture: classic tiramisu in the gluten free version and with alternative sugars, innovative sweet and sour tiramisu, spherical babà , modern sfogliatella and reinterpretation of the zuppa inglese. First day visit to the embassy with the Consul General Cristiano Musillo and the Vice Consul Eva Alvino.

Conclusa la Masterclass a Miami della settimana della cucina italiana e il Made in Italy nel mondo; Roberto Lestani, Matteo Cutolo e Claudia Mosca hanno presentato alcuni dolci della cultura italiana: tiramisù classico nella versione gluten free e con zuccheri alternativi, tiramisù innovativo agrodolce, babà sferico, sfogliatella moderna e rivisitazione della zuppa inglese. Primo giorno visita in ambasciata con il Console Generale Cristiano Musillo e la Vice Console Eva Alvino.